Ayuvedisches Weihnachtsessen

Bilder aus meiner Küche - hier eine Idee zu einem Weihnachtsmenue

Die Vorspeise ist eine Rote Beete Suppe. Der Hauptgang besteht aus einem Safran-Reis, einem Orangen-Rotkohl, einer Gurken-Raita sowie ayurvedischen Gewürzkartoffel, Sesam-Brokkoli und einem Mango-Hühnchencurry. Als Dessert einen Gewürz-Apfelkompott. Ich wünsche guten Hunger und schöne Feiertage.

15.12.2024

Weitere Beträge

Was ist denn nun eigentlich Kapha

Das Kapha Dosha setzt sich aus den Elementen Erde und Wasser zusammen. Im Körper sorgt es für einen stabilen Körperbau. Es steht für Struktur, Form, Stabilität, Langsamkeit und Festigkeit. Diese Menschen sind meist warmherzig und ...

hier können Sie mehr erfahren >>

Was ist denn nun eigentlich Vata

Das Vata Dosha setzt sich aus den Elementen Luft und Äther zusammen. Im Körper ist es überall dort präsent wo Bewegung gefragt ist z. B bei der Atmung. Es ist aber auch sehr eng mit ...

hier können Sie mehr erfahren >>

Was ist denn nun eigentlich Pitta?

Das Pitta Dosha setzt sich aus den beiden Elementen Feuer und ein wenig Wasser zusammen. Körperlich ist Pitta für die Stoffwechselprozesse verantwortlich z.B. die Verdauung. Bei einer Pitta Persönlichkeit handelt es sich um einen leidenschaftlichen, ...

hier können Sie mehr erfahren >>